Per 6 persone:

• 500 g di grano cotto

• 150 g di tonno in scatola

• 300 g di pomodori pelati

• 1 cucchiaio di capperi

• 500 g di funghi

• olio

• sale

In una padella con olio soffriggere aglio e prezzemolo e poi aggiungere i pomodori. A metà cottura unire il tonno a pezzetti, capperi e far completare la cottura. Con il sugo ottenuto condire il grano cotto aggiungendo del pepe.